L'If à baie ou Taxus baccata

If Taxus baccata

Sur ce rameau, différents stades de maturité des "baies d'If". En réalité, il ne s'agit pas de baies véritables, terme réservé aux fruits charnus à pépins chez les angiospermes. Taxus baccata est une gymnosperme ; En effet, ses graines sonts nues et non pas enfermées dans un vrai fruit clos. Ici, la chair rouge est seulement une expansion appelée arille.
Attention, l'If est toxique.