En grec ancien, κρατήρ (Krater) est un vase où l'on mélange le vin et l'eau. Le cratère a une forme "évasée". Ce mot est apparenté à un verbe qui veut dire verser. Ainsi, un volcan verse son flot de lave. Par analogie, ce mot désigne toutes formes de dépressions, qui peuvent être d'origine volcanique, météoritique explosive... Les craterelles sont des champignons en forme de cratère. Ex : Les trompettes de la mort sont des champignons du genre Craterellus.